FELHÍVÁS AZ "EZERJÓ FAKANÁLFORGATÓ" BORRAL KÉSZÜLŐ ÉTELEK ORSZÁGOS FŐZŐVERSENYÉRE

A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete a Lamberg-kastély Kulturális Központ támogatásával meghirdeti hagyományos főzőversenyét a Móri Szent György-heti Vigasságok keretében.

Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

FELADAT: BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTŰZÖN
minimum 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag (hadd élvezzék mások is!)
(történhet ez bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán… Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!)

- Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről valamint a kóstoltatáshoz szükséges evőeszközökről, tányérokról, poharakról minden csapat maga köteles gondoskodni.
- Az elkészült ételekhez a hozzáillő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és biztosítaniuk.
- Fontos az ételek látványos tálalása. (Fotózzuk!)

Egyedi csapatmegjelenést külön pontozzuk! (pl. jelmez)

•    Tűzifát valamint 1 db sörasztal garnitúrát a rendezők biztosítják!
•    Kóstolni vágyó vendégeink műanyag tányért és evőeszközt, poharat a kóstoltató
csapattól kapnak.  A kóstolásért közvetlenül a főző csapatokat illeti a támogatás.

HELYSZÍN: MÓR, LAMBERG KASTÉLY PARKJA
IDŐPONT: 2012. április 28. (szombat)

A FŐZŐVERSENY MENETE:
- 8 órától regisztráció, előkészületek
- 9-12 óráig főzés
- 12 órakor ételminta leadása zsűrizésre
- Az ételek ezen időpont után kóstoltathatók!!!
- 12-15 óráig zsűrizés: - 1 adag étel zsűrizésre
- 1 adag terítés-zsűrizésre (bemutató mintaterítékkel - a helyszínen marad!)
- 15 órakor eredményhirdetés

Főzőverseny szabályzat

DÍSZVENDÉGÜNK: MARTINEK JÁNOS olimpiai és világbajnok öttusázó

NEVEZÉSI DÍJ: 5.000 Ft/csapat
JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ: 2012.április 20. (péntek)

Jelentkezni a Jelentkezési lapon, csak a receptek egyidejű megküldésével, valamint a nevezési díj befizetésével lehet!

•    Levélcím: Borbarát Hölgyek Egyesülete Mór (8060 Mór, Vásártér u. 27. - Horváth Katalin titkár)

Klimáné Hári Julianna elnök
T: 06 70 3757 810

E-mail: borbarat.holgyek@freemail.hu
tel: 06 30 651 9284
számlaszám: 10401017-00004587-00000008

A főzőverseny valamennyi résztvevője EMLÉKLAPOT kap, s az első három helyezett díjat kap a Borbarát Hölgyek és a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából.

JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal!
(Tekintsék meg a Móri Szent György heti vigasságok részletes programját a www.mor.hu és a www.lambergkastely.hu honlapon.)

Sok szeretettel várja Önöket Mór városa és a Borbarát Hölgyek Egyesülete!

 

forrás: fesztivalkalauz.hu