Szent Márton-napi Újbor Ünnep

Noszvaj, 2012. november 10.

Márton napja évszázadokon keresztül a gazdasági év kiemelkedő zárónapja és az adventtel összefüggő negyvennapos böjt kezdete volt. Bortermő vidékeken már régen szokásba jött, hogy Márton napján töltenek első ízben az újborból, mivel azt tartja a néphit, hogy "mire Márton megérkezett, minden must már borrá érett". A népi hagyomány szerint a Márton-napi sült lúd mellcsontjából jósolták meg a téli időjárást: amennyiben a sült liba mellcsontja fehér színű, akkor hosszú, havas, hideg tél várható. Ha a mellcsont piros, csak amolyan fekete karácsonyos, locs-pocs időre lehet kilátásunk. "Ha Márton napján a libák korcsolyáznak, akkor karácsonykor bízvást bőrig áznak" - hangzik a mondás.

Program:
Falusi porták és az éttermek
Kemencében sült libás ételek kóstolója
Noszvaji Gazdaház
10.00 kézműves foglalkozás és játszóház gyermekek részére, lúdgége tészta készítése, lúdnyak sütése (krumplinyak) népzenei bemutató Dsupin Pál népzenész közreműködésével, kézműves kirakodóvásár, forralt bor, forró tea.
Thummerer Pincészet
13.00 garantált pincelátogatás. Belépő: 300 Ft/fő
Iskola
17.00 táncház
Thummerer Pincészet
19.00 Márton-napi lúdvacsora (bejelentkezés szükséges: 06-20/9462-178)
Szomolyai és Jókai úti pincesor
Nyitott Pincék
Pontos helyszín:
több helyszínen (lásd program)

Belépő:
Nincs információ.

Információ:
Cseh Zsuzsanna
36/463-396
info@noszvaj.hu

Honlap: www.noszvaj.hu

Plakát:

forrás: fesztivalkalauz.hu